Рецепт Картофель тушёный со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушёный со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечное масло 18 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Морковь (Тушение) 135 г
Свинина, лопаточная часть, постное мясо 260 г
Картофель (Тушение) 940 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушёный со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.3% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.5% 2106 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 21.7% 536 г
бета Каротин 1.007 мг 5 мг 20.1% 23.4% 497 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 16.4% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.3% 1856 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 12.9% 905 г
Витамин В9, фолаты 3.711 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10779 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 5.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 6.9% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 4.9% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28090 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8011 мг 20 мг 9% 10.5% 1110 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.48 мг 2500 мг 16.2% 18.8% 618 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7299 г
Кремний, Si 30.302 мг 30 мг 101% 117.4% 99 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 6% 1932 г
Натрий, Na 18.21 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7139 г
Сера, S 58.05 мг 1000 мг 5.8% 6.7% 1723 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 11% 1051 г
Хлор, Cl 41.27 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 91.2 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2247 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8621 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 37% 315 г
Литий, Li 43.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1541 г
Медь, Cu 107.9 мкг 1000 мкг 10.8% 12.6% 927 г
Молибден, Mo 6.392 мкг 70 мкг 9.1% 10.6% 1095 г
Никель, Ni 3.489 мкг ~
Рубидий, Rb 315.2 мкг ~
Селен, Se 5.236 мкг 55 мкг 9.5% 11% 1050 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 43.2 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 13.8% 838 г
Цинк, Zn 0.8352 мг 12 мг 7% 8.1% 1437 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.833 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушёный со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЁНЫЙ СО СВИНИНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель тушёный со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином B1 - 14,1 %, витамином B6 - 11,1 %, калием - 16,2 %, кремнием - 101 %, кобальтом - 31,8 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Картофель тушёный со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушёный со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушёный со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы