Рецепт Салат с картошкой и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с картошкой и шампиньонами

Картофель отварной по 1-206 258 г
Шампиньоны Резаные [Vitaland] 149 г
Огурцы с Чесноком [Sonna Mera] 116 г
Ветчина 97 г
Майонез Salatcreme 10% 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с картошкой и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.8% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.7% 2772 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
альфа Каротин 0.08 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Ликопин 50.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 9.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2903 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 4.6% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 9.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.685 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10855 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 10.7% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13393 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3942 мг 20 мг 7% 11.2% 1435 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.22 мг 2500 мг 10.8% 17.2% 925 г
Кальций, Ca 6.84 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14620 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3584 г
Натрий, Na 241.91 мг 1300 мг 18.6% 29.7% 537 г
Сера, S 31.2 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3205 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 12% 1336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4100 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3597 г
Медь, Cu 71.92 мкг 1000 мкг 7.2% 11.5% 1390 г
Селен, Se 4.791 мкг 55 мкг 8.7% 13.9% 1148 г
Цинк, Zn 0.3287 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с картошкой и шампиньонами составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с картошкой и шампиньонами, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с картошкой и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы