Рецепт САЛАТ К ЗАВТРАКУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ К ЗАВТРАКУ

Огурец парниковый 100 г
Морковь 100 г
Яблоко 50 г
Голубика 50 г
Шпинат 50 г
Анис, семена 5 г
Мед пчелиный 5 г
Урбеч Кокосовый [Vegan Food] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ К ЗАВТРАКУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.7% 1474 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.6% 3129 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.7% 909 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 626.7 мкг 900 мкг 69.6% 99.1% 144 г
бета Каротин 3.759 мг 5 мг 75.2% 107.1% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.539 мкг 400 мкг 3.6% 5.1% 2751 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 23.2% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 6.4% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11161 г
Витамин К, филлохинон 71.6 мкг 120 мкг 59.7% 85% 168 г
Витамин РР, НЭ 0.6771 мг 20 мг 3.4% 4.8% 2954 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.78 мг 2500 мг 10.8% 15.4% 930 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2603 г
Кремний, Si 27.526 мг 30 мг 91.8% 130.8% 109 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 10.3% 1386 г
Натрий, Na 15.08 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 1.4% 9960 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 7.4% 1914 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 27.62 мкг ~
Железо, Fe 2.985 мг 18 мг 16.6% 23.6% 603 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 4032 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 16.2% 880 г
Литий, Li 1.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 16.2% 876 г
Медь, Cu 60.79 мкг 1000 мкг 6.1% 8.7% 1645 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 14.2% 1000 г
Никель, Ni 4.003 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16082 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17354 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 6.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3770 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ К ЗАВТРАКУ составляет 70,2 кКал.

  • Порция = 380 гр (266.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ К ЗАВТРАКУ

САЛАТ К ЗАВТРАКУ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,6 %, бэта-каротином - 75,2 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 59,7 %, кремнием - 91,8 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен САЛАТ К ЗАВТРАКУ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ К ЗАВТРАКУ, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ К ЗАВТРАКУ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты