Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Сыр lights 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.8% 982 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.7% 2086 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5.3% 1452 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Витамин В4, холин 69.03 мг 500 мг 13.8% 10.6% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 7.7% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.035 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6628 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.1% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 7.754 мкг 50 мкг 15.5% 11.9% 645 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.736 мг 20 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.98 мг 2500 мг 8% 6.1% 1250 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3407 г
Кремний, Si 15.483 мг 30 мг 51.6% 39.5% 194 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 4.8% 1609 г
Натрий, Na 37.69 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3449 г
Сера, S 54.42 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1838 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 9.3% 817 г
Хлор, Cl 49.16 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1378 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3125 г
Кобальт, Co 3.742 мкг 10 мкг 37.4% 28.7% 267 г
Марганец, Mn 0.5634 мг 2 мг 28.2% 21.6% 355 г
Медь, Cu 104.89 мкг 1000 мкг 10.5% 8% 953 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2442 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 10.655 мкг 55 мкг 19.4% 14.9% 516 г
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18091 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.8244 мг 12 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 295 гр (385 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 15,5 %, кремнием - 51,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 28,2 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы