Рецепт УРБЕЧ Зеленая гречка (Мералад) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты УРБЕЧ Зеленая гречка (Мералад) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кукурузное масло 20 г
зеленая гречка 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "УРБЕЧ Зеленая гречка (Мералад) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 427.8 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.1% 752 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 9.4% 248 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 5.3% 442 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 5% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.1% 1125 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 3.7% 625 г
Витамин В9, фолаты 25.44 мкг 400 мкг 6.4% 1.5% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.08 мг 15 мг 60.5% 14.1% 165 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.36 мг 20 мг 16.8% 3.9% 595 г
Макроэлементы
Калий, K 304 мг 2500 мг 12.2% 2.9% 822 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 6039 г
Кремний, Si 64.8 мг 30 мг 216% 50.5% 46 г
Магний, Mg 160 мг 400 мг 40% 9.4% 250 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 54167 г
Сера, S 70.4 мг 1000 мг 7% 1.6% 1420 г
Фосфор, P 237.2 мг 800 мг 29.7% 6.9% 337 г
Хлор, Cl 27.2 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.36 мг 18 мг 29.8% 7% 336 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5682 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 5.8% 403 г
Марганец, Mn 1.248 мг 2 мг 62.4% 14.6% 160 г
Медь, Cu 512 мкг 1000 мкг 51.2% 12% 195 г
Молибден, Mo 27.52 мкг 70 мкг 39.3% 9.2% 254 г
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 1.5% 1563 г
Цинк, Zn 1.64 мг 12 мг 13.7% 3.2% 732 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 11.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.8 г min 16.8 г 28.6% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.6 г от 11.2 до 20.6 г 85.7% 20%
18:2 Линолевая (ud) 11.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность УРБЕЧ Зеленая гречка (Мералад) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 427,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 427.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 11.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УРБЕЧ ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА (МЕРАЛАД) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

УРБЕЧ Зеленая гречка (Мералад) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, витамином B6 - 16 %, витамином E - 60,5 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 216 %, магнием - 40 %, фосфором - 29,7 %, железом - 29,8 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 62,4 %, медью - 51,2 %, молибденом - 39,3 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен УРБЕЧ Зеленая гречка (Мералад) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить УРБЕЧ Зеленая гречка (Мералад) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 427,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления УРБЕЧ Зеленая гречка (Мералад) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты