Рецепт Смесь орехов и сухофруктов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь орехов и сухофруктов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Арахис жареный 200 г
Кешью 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 200 г
Цукаты 100 г
Миндаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов и сухофруктов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.4 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 3.7% 571 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 11.1% 189 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 3.9% 538 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4% 526 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 3.8% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.1% 1006 г
Витамин В4, холин 32.19 мг 500 мг 6.4% 1.3% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 2.5% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 2.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 50.714 мкг 400 мкг 12.7% 2.7% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.5% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.591 мг 15 мг 43.9% 9.2% 228 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 3.1% 667 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 7.0429 мг 20 мг 35.2% 7.4% 284 г
Ниацин 4.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 607.57 мг 2500 мг 24.3% 5.1% 411 г
Кальций, Ca 75.43 мг 1000 мг 7.5% 1.6% 1326 г
Кремний, Si 38.571 мг 30 мг 128.6% 27% 78 г
Магний, Mg 166.29 мг 400 мг 41.6% 8.7% 241 г
Натрий, Na 62 мг 1300 мг 4.8% 1% 2097 г
Сера, S 135.07 мг 1000 мг 13.5% 2.8% 740 г
Фосфор, P 244.6 мг 800 мг 30.6% 6.4% 327 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 499.1 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 59.27 мкг ~
Железо, Fe 2.51 мг 18 мг 13.9% 2.9% 717 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6148 г
Кобальт, Co 4.729 мкг 10 мкг 47.3% 9.9% 211 г
Литий, Li 6.771 мкг ~
Марганец, Mn 1.0116 мг 2 мг 50.6% 10.6% 198 г
Медь, Cu 579.86 мкг 1000 мкг 58% 12.2% 172 г
Молибден, Mo 11.8 мкг 70 мкг 16.9% 3.5% 593 г
Никель, Ni 20.629 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 3.229 мкг 55 мкг 5.9% 1.2% 1703 г
Стронций, Sr 90.94 мкг ~
Титан, Ti 20.57 мкг ~
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9524 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 2% 1055 г
Цинк, Zn 2.0986 мг 12 мг 17.5% 3.7% 572 г
Цирконий, Zr 30.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.758 г min 16.8 г 64% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.174 г от 11.2 до 20.6 г 55.1% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов и сухофруктов [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 476,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 476.4 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 29.6 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 9.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Смесь орехов и сухофруктов [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином E - 43,9 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 35,2 %, калием - 24,3 %, кремнием - 128,6 %, магнием - 41,6 %, фосфором - 30,6 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 47,3 %, марганцем - 50,6 %, медью - 58 %, молибденом - 16,9 %, цинком - 17,5 %

Чем полезен Смесь орехов и сухофруктов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь орехов и сухофруктов [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 476,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь орехов и сухофруктов [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты