Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь отварная по 2-40	100 г
Морковь (Варка без слива)	250 г
Грецкий орех	120 г
Сахар песок	240 г
Яйцо куриное	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта	240 г
Подсолнечное масло	180 г
Пищевая сода	5 г
Корица, молотая	3 г
Лимонная цедра, сырая	8 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	399.9 ккал	1684 ккал	23.7%	5.9%	421 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	1.6%	1583 г
Жиры	31.2 г	56 г	55.7%	13.9%	179 г
Углеводы	25.3 г	219 г	11.6%	2.9%	866 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	1.8%	1429 г
Вода	36.1 г	2273 г	1.6%	0.4%	6296 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	501.5 мкг	900 мкг	55.7%	13.9%	179 г
Ретинол	0.146 мг	~
альфа Каротин	0.273 мкг	~
бета Каротин	2.223 мг	5 мг	44.5%	11.1%	225 г
бета Криптоксантин	0.934 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.304 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	1.1%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	1.5%	1636 г
Витамин В4, холин	27.43 мг	500 мг	5.5%	1.4%	1823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	1.6%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	1.4%	1852 г
Витамин В9, фолаты	11.951 мкг	400 мкг	3%	0.8%	3347 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	0.6%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%	0.4%	6429 г
Витамин D, кальциферол	0.215 мкг	10 мкг	2.2%	0.6%	4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.016 мг	15 мг	33.4%	8.4%	299 г
гамма Токоферол	0.126 мг	~
Витамин Н, биотин	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	0.6%	4348 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	0.8%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.0286 мг	20 мг	5.1%	1.3%	1944 г
Ниацин	0.393 мг	~
Бетаин	0.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.71 мг	2500 мг	4.9%	1.2%	2021 г
Кальций, Ca	44.36 мг	1000 мг	4.4%	1.1%	2254 г
Кремний, Si	6.366 мг	30 мг	21.2%	5.3%	471 г
Магний, Mg	19.34 мг	400 мг	4.8%	1.2%	2068 г
Натрий, Na	166.69 мг	1300 мг	12.8%	3.2%	780 г
Сера, S	38.87 мг	1000 мг	3.9%	1%	2573 г
Фосфор, P	78.8 мг	800 мг	9.9%	2.5%	1015 г
Хлор, Cl	17.51 мг	2300 мг	0.8%	0.2%	13135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	162.1 мкг	~
Бор, B	27.6 мкг	~
Ванадий, V	21.66 мкг	~
Железо, Fe	0.589 мг	18 мг	3.3%	0.8%	3056 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	0.3%	9615 г
Кобальт, Co	1.253 мкг	10 мкг	12.5%	3.1%	798 г
Литий, Li	0.661 мкг	~
Марганец, Mn	0.2431 мг	2 мг	12.2%	3.1%	823 г
Медь, Cu	65.74 мкг	1000 мкг	6.6%	1.7%	1521 г
Молибден, Mo	3.651 мкг	70 мкг	5.2%	1.3%	1917 г
Никель, Ni	12.949 мкг	~
Олово, Sn	0.67 мкг	~
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	4.483 мкг	55 мкг	8.2%	2.1%	1227 г
Стронций, Sr	0.92 мкг	~
Титан, Ti	1.99 мкг	~
Фтор, F	53.2 мкг	4000 мкг	1.3%	0.3%	7519 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	7246 г
Цинк, Zn	0.4898 мг	12 мг	4.1%	1%	2450 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.301 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.3 г	~
Лизин	0.217 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.645 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.183 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	13.9%
Омега-6 жирные кислоты	8.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.191 мг	~
бета Ситостерол	19.241 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.552 г	~
6:0 Капроновая	0.238 г	~
8:0 Каприловая	0.167 г	~
10:0 Каприновая	0.414 г	~
12:0 Лауриновая	0.501 г	~
14:0 Миристиновая	1.662 г	~
15:0 Пентадекановая	0.092 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.826 г	~
17:0 Маргариновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	2.129 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.071 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.35 г	min 16.8 г	49.7%	12.4%
14:1 Миристолеиновая	0.173 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.474 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.145 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.382 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.855 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.154 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.522 г	от 11.2 до 20.6 г	85%	21.3%
18:2 Линолевая (ud)	8.329 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.216 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.048 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.499 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
Трансжиры	0.313 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.252 г	~
16:1 транс	0.029 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.223 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.06 г	~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 399,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	399.9 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	31.2 г	-%
	Углеводы	25.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	36.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,7 %, бэта-каротином - 44,5 %, витамином E - 33,4 %, кремнием - 21,2 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Торт морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 399,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Яичница кюкю или кутаб без муки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе