Рецепт Борщ украинский [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ украинский [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Вода 2800 г
Картофель (Варка без слива) 630 г
Лук репчатый (Припускание) 213 г
Морковь (Припускание) 100 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Сахар песок 70 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 44 г
Соус томатный острый 100 г
Уксус столовый 9% 7 г
Свекла (Тушение) 545 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ украинский [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 10.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 18.7% 1433 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 20.3% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8182 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 4% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.007 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 13302 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 8.8% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 46729 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 40.8% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.7098 мг 20 мг 3.5% 9.3% 2818 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.7 мг 2500 мг 7.3% 19.5% 1368 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 5.3% 5128 г
Кремний, Si 15.364 мг 30 мг 51.2% 136.5% 195 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 9.9% 2688 г
Натрий, Na 374.78 мг 1300 мг 28.8% 76.8% 347 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 7.2% 3652 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 9.9% 2694 г
Хлор, Cl 543.22 мг 2300 мг 23.6% 62.9% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.2 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3435 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10135 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 53.9% 496 г
Литий, Li 14.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 16.3% 1634 г
Медь, Cu 55.4 мкг 1000 мкг 5.5% 14.7% 1805 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 18.9% 1407 г
Никель, Ni 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 127.3 мкг ~
Селен, Se 1.595 мкг 55 мкг 2.9% 7.7% 3448 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 82.72 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4836 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 23.5% 1134 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4558 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ украинский [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 37,5 кКал.

  • Порция = 405 гр (151.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ УКРАИНСКИЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Борщ украинский [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, кремнием - 51,2 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Борщ украинский [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ украинский [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ украинский [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты