Рецепт Пирог с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черешней

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Клубника 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.9% 1617 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.6% 544 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.6% 833 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 15.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 4.7% 994 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В4, холин 55.42 мг 500 мг 11.1% 5.2% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.271 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3894 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 18.62 мг 90 мг 20.7% 9.7% 483 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.87 мг 15 мг 19.1% 8.9% 523 г
Витамин Н, биотин 5.085 мкг 50 мкг 10.2% 4.8% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3316 мг 20 мг 6.7% 3.1% 1502 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.33 мг 2500 мг 4.3% 2% 2351 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Кремний, Si 31.512 мг 30 мг 105% 49% 95 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3487 г
Натрий, Na 48.29 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2692 г
Сера, S 50.52 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1979 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 3.6% 1303 г
Хлор, Cl 267.57 мг 2300 мг 11.6% 5.4% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.9 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 21.12 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3440 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 15.3% 305 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 4.3% 1083 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 3.6% 1297 г
Молибден, Mo 7.481 мкг 70 мкг 10.7% 5% 936 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 6.171 мкг 55 мкг 11.2% 5.2% 891 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19541 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2978 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черешней составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ

Пирог с черешней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином C - 20,7 %, витамином E - 19,1 %, кремнием - 105 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Пирог с черешней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черешней, калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черешней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы