Рецепт Салат дайкон/морк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон/морк

Редис 140 г
Морковь, желтая 70 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон/морк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.2% 2800 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.6% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.2% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 15.6% 1471 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 13.7% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 10.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.589 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 7157 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 37.5% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 4.6% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6449 мг 20 мг 3.2% 7.3% 3101 г
Макроэлементы
Калий, K 224.13 мг 2500 мг 9% 20.6% 1115 г
Кальций, Ca 51.37 мг 1000 мг 5.1% 11.7% 1947 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 11.2% 2021 г
Натрий, Na 46.58 мг 1300 мг 3.6% 8.2% 2791 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14859 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 15.3% 1493 г
Хлор, Cl 40.19 мг 2300 мг 1.7% 3.9% 5723 г
Микроэлементы
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 124.83 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 13.3% 1719 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 8.5% 2683 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 48.7% 470 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 15.3% 1503 г
Медь, Cu 101.14 мкг 1000 мкг 10.1% 23.1% 989 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 17.4% 1315 г
Фтор, F 30.61 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 13068 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 30.4% 752 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5636 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат дайкон/морк составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН/МОРК

Салат дайкон/морк богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кобальтом - 21,3 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Салат дайкон/морк

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дайкон/морк, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон/морк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты