Рецепт Легкий салат пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий салат пп

Пекинская капуста 400 г
Морковь 60 г
Яблоко 70 г
Чеснок 10 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, сладкий 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий салат пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.3% 4380 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.9% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 23.2% 996 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 307.382 мкг ~
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 39.4% 588 г
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.8% 2609 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 7.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 20.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 50.003 мкг 400 мкг 12.5% 29% 800 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 45.7% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 3% 7692 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6631 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 51.7% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.6926 мг 20 мг 3.5% 8.1% 2888 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.88 мг 2500 мг 9.2% 21.3% 1092 г
Кальций, Ca 77.62 мг 1000 мг 7.8% 18.1% 1288 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 1.9% 12295 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3086 г
Натрий, Na 24.6 мг 1300 мг 1.9% 4.4% 5285 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 4.6% 5097 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 12.1% 1918 г
Хлор, Cl 21.24 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 6.3% 3766 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6849 г
Кобальт, Co 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 10.2% 2268 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 16.5% 1404 г
Медь, Cu 40.44 мкг 1000 мкг 4% 9.3% 2473 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 6.7% 3464 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 4.2% 5429 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74906 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 5.1% 4456 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Легкий салат пп составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ САЛАТ ПП

Легкий салат пп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 22,3 %

Чем полезен Легкий салат пп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий салат пп, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий салат пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги