Рецепт овощное рагу с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с кроликом

Мясо кролика 500 г
Кабачок 400 г
Патиссон 300 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 150 г
Помидоры (томаты) 200 г
Капуста белокочанная 500 г
Чеснок луковица 30 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Всё нарезается кубиками и тушится на среднем огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.9% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.7% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.3% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 19.8% 1333 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 20.9% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 9.3% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 14.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.788 мкг 400 мкг 1.7% 4.5% 5893 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 51.6% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 34.4% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 30864 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 24.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.9115 мг 20 мг 9.6% 25.4% 1046 г
Макроэлементы
Калий, K 159.36 мг 2500 мг 6.4% 16.9% 1569 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5467 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 7.9% 3314 г
Натрий, Na 35.3 мг 1300 мг 2.7% 7.1% 3683 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 10.3% 2540 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 12.7% 2078 г
Хлор, Cl 53.16 мг 2300 мг 2.3% 6.1% 4327 г
Микроэлементы
Бор, B 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 10.6% 2473 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10791 г
Кобальт, Co 3.217 мкг 10 мкг 32.2% 85.2% 311 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 6.6% 3976 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 10.6% 2506 г
Молибден, Mo 2.408 мкг 70 мкг 3.4% 9% 2907 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30220 г
Фтор, F 54.35 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 7360 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 11.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.4224 мг 12 мг 3.5% 9.3% 2841 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощное рагу с кроликом составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КРОЛИКОМ

овощное рагу с кроликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, витамином C - 13 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен овощное рагу с кроликом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с кроликом, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с кроликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты