Рецепт Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 693 г
Сало свиное с живота сырое 120 г
Сыр маасдам 85 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное 45 г
Кокосовая Мука [Florina] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9.8% 452 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.4% 329 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 1.6% 2719 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.9% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 76.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В4, холин 48.52 мг 500 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 7.3% 608 г
Витамин В9, фолаты 3.975 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10063 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 6.9% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7463 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5258 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 4.1754 мг 20 мг 20.9% 9.2% 479 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 7.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.11 мг 2500 мг 7.6% 3.4% 1315 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8058 г
Кремний, Si 0.249 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2292 г
Натрий, Na 72.75 мг 1300 мг 5.6% 2.5% 1787 г
Сера, S 147.03 мг 1000 мг 14.7% 6.5% 680 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 7.7% 571 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 3.5% 1253 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.4% 9804 г
Медь, Cu 52.22 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1915 г
Молибден, Mo 1.266 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5529 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 18.182 мкг 55 мкг 33.1% 14.6% 302 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 67114 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 1.178 мг 12 мг 9.8% 4.3% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.005 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.22 г ~
Лизин 1.34 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.858 г ~
Аспарагиновая кислота 1.41 г ~
Глицин 0.652 г ~
Глутаминовая кислота 2.338 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.71 г min 16.8 г 34% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.509 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.4 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином PP - 20,9 %, фосфором - 17,5 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы