Рецепт Голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы
| Бурый Рис [Агро-Альянс] | 100 г |
| Морковь | 146 г |
| Лук репчатый | 162 г |
| Пекинская капуста | 928 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 75 г |
| Сметана 10% [Домик в деревне] | 165 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Филе бедра | 1044 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 15.3% | 691 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.4% | 1651 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 190.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 10.9% | 965 г |
| бета Криптоксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 9.63 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.961 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.9% | 1335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 12% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 13.7% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2242 мг | 20 мг | 1.1% | 1.2% | 8921 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.48 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 31.55 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3170 г |
| Кремний, Si | 0.303 мг | 30 мг | 1% | 1.1% | 9901 г |
| Магний, Mg | 6.26 мг | 400 мг | 1.6% | 1.7% | 6390 г |
| Натрий, Na | 10.1 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12871 г |
| Сера, S | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8905 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 2.6% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 1.51 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 152318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.209 мг | 18 мг | 1.2% | 1.3% | 8612 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 3.2% | 3300 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2268 г |
| Медь, Cu | 21.59 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4632 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.886 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6208 г |
| Фтор, F | 2.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 193237 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.1713 мг | 12 мг | 1.4% | 1.5% | 7005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95 кКал | -% | |
| Белки | 11 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 78.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ
Голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,4 %, витамином K - 13 %
Чем полезен Голубцы
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе бедра
- Пломбир в вафельном стаканчике ванильный
- Соус мохо зеленый
- Сыр твёрдые с пряными травами
- Каберне Ангелы и Демоны
- Суп рыбный
- Фарш домашний пп
- Салат с креветками
- Пп тирамису
- Карамель леденцовая ОКЕЙ
- Хлебцы легкие (рис, маис, кукур, греча)
- Фунчоза с овощами (Люба)
- Сырники 4%
- Пирожок
- Пряник "Молодіжний"
- Хлеб пшеничный Спасский
- Меренговый рулет
- Молочный коктейль
- Пирог с творогом и свекольной ботвой
- Гуляш(Нажа)
- Салат из огурцов и помидоров
- Пельмени в сыр.соусе
- Булгур на курином бульоне
- Салат
- соус цезарь низкокаллорийный
- Паста с фетой (Нажа)
- Творожная запеканка в микроволновке
- Сырный крем-суп по-швейцарски
- Хачапури
- High protein bar с фисташкой
- Салат с копченой курой и кукурузой
- Пекинская морковь с кимчи под щавелем
- Смесь фруктово-ореховая жареная «Настроение»
- Салат веган
- Роллы с кижучем в листьях Нори
- СоусГорчичный
- Творог с чесноком и зеленью
- Перцы фаршированные
- Crema Di Salsa
- Лапша
- Роллы с кетой в листьях Нори
- Суп рыбный
- Котлеты по-Киевски
- Не пошел
- Кекс постный шоколадный
- Пивной продукт Desperados original
- Киш с курицей
- Салат из помидоров и огурцов с кальмаром
- Рыба под маринадом
- Power tea lemon
- Говядина с нутом и капустой
- фистаччо
- Груша печеная с тврогом
- Суп томатный с чечевицей и макаронами
- Стейк Блейд говяжий приготовленный в духовке
- Скумбрия на гриле
- Компот эли (без сахара)
- Торт — протеиновый, шоколадный
- Суп из семги
- Салат из капусты и редиса
- Блинч. банан-шоко из смеси в бут. (Carribean Style)
- Ветчина из индейки
- Овсяная каша на воде с маслом ГХИ
- Кабачковая основа для пиццы
- Картофель тушёный со свининой
- Булочка для бургера Мираторг
- Мексиканский соус
- Сердечки-запеканка
- Варенье из клубники
- Булочка для бургера Мираторг
- Фриттата мясная
- Сырники с картофелем ЕД 19.06
- Пирожное корзиночка
- Суп из цветной капусты
- Шоколад чёрный с апельсином
- Рыбные котлеты и кабачок
- Творожная запеканка 19.06.222
- Мороженое с вишней вкусВилл
- Котлета пп
- Картофель жареный с луком 19.06.22
- Суп из ничего
- Горгонзола
- Crab & Lobster Ravioli
- Кекс LCHF на сметане с курагой кунжутно-кокосовый
- Кабачок тушеный
- Ленивые пирожки с картошкой
- Куриное филе в листах «Магги на второе»
- enerBiO - Erdnuss & Mandeln - batonik z orzeszkami ziemnymi, miodem i migdałami
- enerBiO - Sezam & Cranberry - batonik z ziaren sezamu, orzeszków ziemnych, żurawiny, migdałów i pestek dyni
- Каша овсяная на воде с маслом гхи
- Сыр cottage 4%
- enerBiO - Erdnuss - batonik z orzeszkami ziemnymi i miodem
- Яйцо в духовке
- Снек из курицы классический
- Ser Błękitny Lazur
- Мороженое Фрумелье
- Рагу овощное
- Свёкла маринованная
- Ветчина из птицы
- Мясо по французски
Метки: Как приготовить Голубцы, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
