Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Клубника (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.6% 1310 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.5% 519 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6.7% 505 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 3.6% 948 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 60.47 мг 500 мг 12.1% 4.1% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.792 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5133 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 3% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 1.9% 1784 г
Витамин Н, биотин 5.226 мкг 50 мкг 10.5% 3.6% 957 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5657 мг 20 мг 7.8% 2.6% 1277 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.36 мг 2500 мг 8.6% 2.9% 1166 г
Кальций, Ca 80.51 мг 1000 мг 8.1% 2.7% 1242 г
Кремний, Si 28.863 мг 30 мг 96.2% 32.6% 104 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3040 г
Натрий, Na 68.87 мг 1300 мг 5.3% 1.8% 1888 г
Сера, S 54.62 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1831 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 5.8% 589 г
Хлор, Cl 99.01 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.6 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 30.54 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 2.4% 1427 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 10.7% 317 г
Литий, Li 0.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 4.1% 825 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 2.8% 1184 г
Молибден, Mo 8.327 мкг 70 мкг 11.9% 4% 841 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 6.117 мкг 55 мкг 11.1% 3.8% 899 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17794 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.4709 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2548 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.328 г min 16.8 г 19.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кремнием - 96,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Пирог с клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой, калорийность 294,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты