Рецепт Творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с изюмом

Творог 9% жирности 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.2% 455 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.1% 683 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.4% 2258 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1800 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8.1% 684 г
Витамин В4, холин 43.46 мг 500 мг 8.7% 4.8% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 32.091 мкг 400 мкг 8% 4.4% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 16.7% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 4.636 мкг 50 мкг 9.3% 5.1% 1079 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6493 мг 20 мг 18.2% 10.1% 548 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.64 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1474 г
Кальций, Ca 154.91 мг 1000 мг 15.5% 8.6% 646 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 3.3% 1660 г
Натрий, Na 39.45 мг 1300 мг 3% 1.7% 3295 г
Сера, S 166.62 мг 1000 мг 16.7% 9.2% 600 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 14.5% 382 г
Хлор, Cl 138.18 мг 2300 мг 6% 3.3% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3974 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1834 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 5% 1100 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7194 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 4.9% 1136 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 5.5% 1000 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 27.336 мкг 55 мкг 49.7% 27.5% 201 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13750 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2747 г
Цинк, Zn 0.3918 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.401 г min 16.8 г 14.3% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с изюмом составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ИЗЮМОМ

Творог с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 26,2 %, селеном - 49,7 %

Чем полезен Творог с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с изюмом, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги