Рецепт Салат из помид огурц и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помид огурц и капусты

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Капуста белокочанная 250 г
Майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помид огурц и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 16.2% 659 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5660 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.167 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3934 г
Витамин C, аскорбиновая 30.08 мг 90 мг 33.4% 35.6% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 32.9% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.5 мг 2500 мг 8.6% 9.2% 1166 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3909 г
Кремний, Si 36.333 мг 30 мг 121.1% 129% 83 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 2.7% 3933 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13444 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 2% 5252 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 3.5% 3042 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.3 мкг ~
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.7% 3930 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9317 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 26.6% 400 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1756 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 6.4% 1671 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 8.5% 1254 г
Никель, Ni 8.419 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20599 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51086 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 7.1% 1497 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4800 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.833 мг ~

Энергетическая ценность Салат из помид огурц и капусты составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИД ОГУРЦ И КАПУСТЫ

Салат из помид огурц и капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,4 %, витамином K - 30,9 %, кремнием - 121,1 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат из помид огурц и капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помид огурц и капусты, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помид огурц и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги