Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 200 г
Лук сладкий, сырой 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 7 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.9% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.2% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.9% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 15.6% 2184 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 17% 2016 г
Лютеин + Зеаксантин 0.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.8% 7200 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 2.4% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 9.2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.456 мкг 400 мкг 0.6% 2% 16287 г
Витамин C, аскорбиновая 12.14 мг 90 мг 13.5% 45.9% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 6.5% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 10549 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 46.9% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.3609 мг 20 мг 1.8% 6.1% 5542 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.1 мг 2500 мг 8.2% 27.9% 1219 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5747 г
Кремний, Si 28.947 мг 30 мг 96.5% 328.2% 104 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 7.1% 4843 г
Натрий, Na 204.07 мг 1300 мг 15.7% 53.4% 637 г
Сера, S 9.87 мг 1000 мг 1% 3.4% 10132 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 13.3% 2556 г
Хлор, Cl 334.61 мг 2300 мг 14.5% 49.3% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.2 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 9.5% 3564 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17857 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 102.4% 332 г
Литий, Li 11.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 17.7% 1919 г
Медь, Cu 69.78 мкг 1000 мкг 7% 23.8% 1433 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 20.4% 1673 г
Никель, Ni 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15670 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40282 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 19.4% 1767 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 5.4% 6132 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 96,5 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы