Рецепт Омлет и кабачком луком и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет и кабачком луком и шпинатом

Лук репчатый (Припускание) 60 г
Кабачок (Припускание) 85 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло из виноградных косточек 5 г
Яйцо куриное 120 г
Шпинат (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет и кабачком луком и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.2% 1134 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.3% 757 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 20.2% 463 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.7% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 12.3% 756 г
Витамин В4, холин 121.37 мг 500 мг 24.3% 22.7% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 12.6% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.713 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3146 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 7.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 6.4% 1442 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 9.4% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 7.2% 1295 г
Витамин Н, биотин 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 17.9% 520 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 40.1% 233 г
Витамин РР, НЭ 2.0581 мг 20 мг 10.3% 9.6% 972 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.53 мг 2500 мг 10.4% 9.7% 963 г
Кальций, Ca 51.67 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Кремний, Si 15.362 мг 30 мг 51.2% 47.9% 195 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1918 г
Натрий, Na 362.29 мг 1300 мг 27.9% 26.1% 359 г
Сера, S 100.16 мг 1000 мг 10% 9.3% 998 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 13.5% 696 г
Хлор, Cl 539.22 мг 2300 мг 23.4% 21.9% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 2.994 мг 18 мг 16.6% 15.5% 601 г
Йод, I 10.99 мкг 150 мкг 7.3% 6.8% 1365 г
Кобальт, Co 6.349 мкг 10 мкг 63.5% 59.3% 158 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 9% 1039 г
Медь, Cu 75.12 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1331 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 6.5% 1422 г
Никель, Ni 1.109 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 14.375 мкг 55 мкг 26.1% 24.4% 383 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10560 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.8446 мг 12 мг 7% 6.5% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.593 г min 16.8 г 15.4% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.918 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет и кабачком луком и шпинатом составляет 107 кКал.

  • Порция = 261 гр (279.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ И КАБАЧКОМ ЛУКОМ И ШПИНАТОМ

Омлет и кабачком луком и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 19,2 %, витамином K - 42,9 %, кремнием - 51,2 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 23,4 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Омлет и кабачком луком и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет и кабачком луком и шпинатом, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет и кабачком луком и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги