Рецепт Овощи тушенные домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные домашние

Цветная капуста 140 г
Морковь 28 г
Кабачок 231 г
Масло Льняное [Коноплянка] 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.5% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.8% 1429 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 30.2% 655 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 32.6% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3158 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 8.5% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 15.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 13.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.076 мкг 400 мкг 4% 7.9% 2488 г
Витамин C, аскорбиновая 32.23 мг 90 мг 35.8% 70.8% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6562 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 14.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.8604 мг 20 мг 4.3% 8.5% 2325 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.95 мг 2500 мг 8.8% 17.4% 1131 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4337 г
Кремний, Si 25.622 мг 30 мг 85.4% 168.8% 117 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 6.9% 2878 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 1% 20800 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12005 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7.3% 2694 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.6 мкг ~
Бор, B 191.8 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 8.5% 2335 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2% 9615 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 19% 1047 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 14.6% 1354 г
Медь, Cu 47.84 мкг 1000 мкг 4.8% 9.5% 2090 г
Молибден, Mo 6.049 мкг 70 мкг 8.6% 17% 1157 г
Никель, Ni 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8384 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 60332 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 7.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.2826 мг 12 мг 2.4% 4.7% 4246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушенные домашние составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ ДОМАШНИЕ

Овощи тушенные домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 35,8 %, кремнием - 85,4 %

Чем полезен Овощи тушенные домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные домашние, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты