Войти

Рецепт Песочное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное тесто

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.7 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.7% 884 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 7.2% 331 г
Углеводы 58.6 г 219 г 26.8% 6.4% 374 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.6% 909 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 10671 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 3.3% 726 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.5% 1651 г
Витамин В4, холин 70.14 мг 500 мг 14% 3.3% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 1.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.9 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4040 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 0.8% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.3% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 2% 1211 г
Витамин Н, биотин 4.022 мкг 50 мкг 8% 1.9% 1243 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2676 мг 20 мг 11.3% 2.7% 882 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.05 мг 2500 мг 9.9% 2.4% 1012 г
Кальций, Ca 86.68 мг 1000 мг 8.7% 2.1% 1154 г
Кремний, Si 2.479 мг 30 мг 8.3% 2% 1210 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 0.7% 3292 г
Натрий, Na 25.53 мг 1300 мг 2% 0.5% 5092 г
Сера, S 69.25 мг 1000 мг 6.9% 1.6% 1444 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 5.6% 430 г
Хлор, Cl 34.78 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 55.78 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 1.7% 1373 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5051 г
Кобальт, Co 2.437 мкг 10 мкг 24.4% 5.8% 410 г
Марганец, Mn 0.3643 мг 2 мг 18.2% 4.3% 549 г
Медь, Cu 76.59 мкг 1000 мкг 7.7% 1.8% 1306 г
Молибден, Mo 8.608 мкг 70 мкг 12.3% 2.9% 813 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 7.505 мкг 55 мкг 13.6% 3.2% 733 г
Титан, Ti 6.82 мкг ~
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18108 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 0.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 1.3% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.54 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.303 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.087 г min 16.8 г 30.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.309 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.522 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Песочное тесто составляет 419,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 419.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 58.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 21.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Песочное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 14 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Песочное тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное тесто, калорийность 419,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82