Рецепт Торт Слезы ангела (мой вариант). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Слезы ангела (мой вариант)

Кокосовая мука 83 г
Стевия [Fit Parad] 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Белоцерковский творог 0% 400 г
Йогурт белый густой 1.6% 100 г
Клетчатка растительная семян тыквы 7 г
Стевия [Fit Parad] 6 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Яичный желток куриный (Запекание) 38 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Стевия [Fit Parad] 4 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Молоко 1% 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Слезы ангела (мой вариант)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 19.2% 353 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.6% 1217 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.8% 3840 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 5.7% 1186 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 12.8% 529 г
Витамин В4, холин 78.12 мг 500 мг 15.6% 10.6% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 9.4% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 29.199 мкг 400 мкг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 1.064 мкг 3 мкг 35.5% 24.1% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 4.1% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.4% 5119 г
гамма Токоферол 0.378 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 11.114 мкг 50 мкг 22.2% 15.1% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.689 мг 20 мг 18.4% 12.5% 542 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226 мг 2500 мг 9% 6.1% 1106 г
Кальций, Ca 156.79 мг 1000 мг 15.7% 10.7% 638 г
Кремний, Si 0.269 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11152 г
Магний, Mg 39.39 мг 400 мг 9.8% 6.7% 1015 г
Натрий, Na 144.57 мг 1300 мг 11.1% 7.5% 899 г
Сера, S 202.42 мг 1000 мг 20.2% 13.7% 494 г
Фосфор, P 242.5 мг 800 мг 30.3% 20.6% 330 г
Хлор, Cl 141.15 мг 2300 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 5.3% 1278 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 5.3% 1286 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 26% 261 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.4147 мг 2 мг 20.7% 14.1% 482 г
Медь, Cu 177.68 мкг 1000 мкг 17.8% 12.1% 563 г
Молибден, Mo 7.774 мкг 70 мкг 11.1% 7.5% 900 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 29.393 мкг 55 мкг 53.4% 36.3% 187 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13409 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.5% 1524 г
Цинк, Zn 0.963 мг 12 мг 8% 5.4% 1246 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.726 г ~
Аргинин* 0.917 г ~
Валин 0.898 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.852 г ~
Лейцин 1.524 г ~
Лизин 1.178 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.699 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.821 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.465 г ~
Заменимые аминокислоты 6.32 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 2.769 г ~
Пролин 1.44 г ~
Серин 0.828 г ~
Тирозин 0.746 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.577 г ~
10:0 Каприновая 0.459 г ~
12:0 Лауриновая 3.655 г ~
14:0 Миристиновая 1.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Торт Слезы ангела (мой вариант) составляет 147,2 кКал.

  • Порция = 217 гр (319.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СЛЕЗЫ АНГЕЛА (МОЙ ВАРИАНТ)

Торт Слезы ангела (мой вариант) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,9 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 30,3 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 20,7 %, медью - 17,8 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 53,4 %

Чем полезен Торт Слезы ангела (мой вариант)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Слезы ангела (мой вариант), калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Слезы ангела (мой вариант), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты