Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Апельсин 150 г
Грейпфрут 130 г
Груша 135 г
Яблоко 130 г
Банан 72 г
Киви 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 9.4% 2190 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.4% 909 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.5% 2671 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.6% 12857 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.457 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7330 г
Витамин C, аскорбиновая 39.8 мг 90 мг 44.2% 90% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 3.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5376 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.379 мг 20 мг 1.9% 3.9% 5277 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.77 мг 2500 мг 9% 18.3% 1107 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4355 г
Кремний, Si 20.036 мг 30 мг 66.8% 136% 150 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 7.9% 2587 г
Натрий, Na 17.08 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7611 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13387 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 5.1% 4082 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 1% 22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.7 мкг ~
Бор, B 202 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 13.4% 1520 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9434 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 55.6% 366 г
Литий, Li 6.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2946 г
Медь, Cu 88.12 мкг 1000 мкг 8.8% 17.9% 1135 г
Молибден, Mo 4.59 мкг 70 мкг 6.6% 13.4% 1525 г
Никель, Ni 7.903 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14745 г
Стронций, Sr 27.63 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44994 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 5.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.153 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7843 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,2 %, кремнием - 66,8 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы