Рецепт Постные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные блинчики

Пшеничная мука цельнозерновая 400 г
Газированный напиток, содовая вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.3% 5091 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8.2% 805 г
Углеводы (общие) 32 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 15.9% 417 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 97.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 9.9% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 19.556 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4747 г
бета Токоферол 0.102 мг ~
гамма Токоферол 0.849 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2031 мг 20 мг 11% 7.3% 908 г
Бетаин 32.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.44 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1539 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Магний, Mg 61.44 мг 400 мг 15.4% 10.2% 651 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 0.7% 10350 г
Сера, S 58.71 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1703 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 13.1% 504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1121 г
Марганец, Mn 1.8081 мг 2 мг 90.4% 59.8% 111 г
Медь, Cu 185.56 мкг 1000 мкг 18.6% 12.3% 539 г
Селен, Se 27.467 мкг 55 мкг 49.9% 33% 200 г
Цинк, Zn 1.2111 мг 12 мг 10.1% 6.7% 991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Постные блинчики составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 900 гр (1359.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ БЛИНЧИКИ

Постные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином PP - 11 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 19,8 %, марганцем - 90,4 %, медью - 18,6 %, селеном - 49,9 %

Чем полезен Постные блинчики

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные блинчики, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы