Рецепт Омлет 11.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 11.05.22

Яйцо куриное 254 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко пастеризованное 2,5% "Простоквашино" 250 г
Масло подсолнечное нерафинированное 11 г
масло сливочное минусинское 73% Сибиржинка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 11.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.4% 905 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.7% 487 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 11.4% 586 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 11.9% 563 г
Витамин В4, холин 149.47 мг 500 мг 29.9% 20% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 12.2% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.498 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6156 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 11.1% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 8.2% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 6.1% 1098 г
Витамин Н, биотин 12.727 мкг 50 мкг 25.5% 17% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3914 мг 20 мг 12% 8% 836 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.69 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1616 г
Кальций, Ca 96.73 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1034 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2819 г
Натрий, Na 349.07 мг 1300 мг 26.9% 18% 372 г
Сера, S 112.65 мг 1000 мг 11.3% 7.6% 888 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 12.8% 521 г
Хлор, Cl 528.31 мг 2300 мг 23% 15.4% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 5.3% 1254 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 7% 954 г
Кобальт, Co 5.976 мкг 10 мкг 59.8% 40% 167 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.7% 9709 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1872 г
Молибден, Mo 6.661 мкг 70 мкг 9.5% 6.4% 1051 г
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Селен, Se 17.807 мкг 55 мкг 32.4% 21.7% 309 г
Стронций, Sr 9.12 мкг ~
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9823 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1538 г
Цинк, Zn 0.8235 мг 12 мг 6.9% 4.6% 1457 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.271 г min 16.8 г 19.5% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.098 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет 11.05.22 составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 11.05.22

Омлет 11.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 29,9 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 23 %, кобальтом - 59,8 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Омлет 11.05.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 11.05.22, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 11.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы