Рецепт Суп с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой

Бульон говяжий	2000 г
Картофель отварной по 1-206	500 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Лук репчатый, вареный, без соли	100 г
Капуста отварная по 1-210	500 г
Соль поваренная пищевая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.7 ккал	1684 ккал	1.6%	5.8%	6079 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	9.4%	3800 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.4%	28000 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	7.6%	4761 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	12.6%	2857 г
Вода	89.8 г	2273 г	4%	14.4%	2531 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.7 мкг	900 мкг	7.5%	27.1%	1329 г
бета Каротин	0.407 мг	5 мг	8.1%	29.2%	1229 г
Лютеин + Зеаксантин	0.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	11.2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	15.5%	2308 г
Витамин В4, холин	9.01 мг	500 мг	1.8%	6.5%	5549 г
Витамин В5, пантотеновая	0.118 мг	5 мг	2.4%	8.7%	4237 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	18.8%	1923 г
Витамин В9, фолаты	8.333 мкг	400 мкг	2.1%	7.6%	4800 г
Витамин C, аскорбиновая	6.72 мг	90 мг	7.5%	27.1%	1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.054 мг	15 мг	0.4%	1.4%	27778 г
Витамин К, филлохинон	18.6 мкг	120 мкг	15.5%	56%	645 г
Витамин РР, НЭ	0.9835 мг	20 мг	4.9%	17.7%	2034 г
Ниацин	0.31 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.65 мг	2500 мг	9.6%	34.7%	1039 г
Кальций, Ca	35.93 мг	1000 мг	3.6%	13%	2783 г
Магний, Mg	12.37 мг	400 мг	3.1%	11.2%	3234 г
Натрий, Na	829.33 мг	1300 мг	63.8%	230.3%	157 г
Сера, S	21.55 мг	1000 мг	2.2%	7.9%	4640 г
Фосфор, P	37.6 мг	800 мг	4.7%	17%	2128 г
Хлор, Cl	994.83 мг	2300 мг	43.3%	156.3%	231 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.49 мг	18 мг	2.7%	9.7%	3673 г
Кобальт, Co	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	9%	4000 г
Марганец, Mn	0.0668 мг	2 мг	3.3%	11.9%	2994 г
Медь, Cu	70.75 мкг	1000 мкг	7.1%	25.6%	1413 г
Молибден, Mo	1.833 мкг	70 мкг	2.6%	9.4%	3819 г
Селен, Se	0.972 мкг	55 мкг	1.8%	6.5%	5658 г
Фтор, F	0.2 мкг	4000 мкг			2000000 г
Цинк, Zn	0.2087 мг	12 мг	1.7%	6.1%	5750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.523 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Суп с капустой составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27.7 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	89.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ

Суп с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,5 %, хлором - 43,3 %

Чем полезен Суп с капустой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с капустой, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе