Рецепт Свежий салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежий салат с тунцом

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 165 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 260 г
Пекинская капуста 180 г
Тунец Измельченный в Собственном Соку [Star Kist] 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 22.7% 1070 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.4% 9955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.5% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 13.4% 1818 г
альфа Каротин 0.228 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 15.6% 1567 г
Лютеин + Зеаксантин 10.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 2.4% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 8.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 22.456 мкг 400 мкг 5.6% 13.7% 1781 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 39.6% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 4.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8576 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 32.3% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.3842 мг 20 мг 1.9% 4.6% 5206 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.12 мг 2500 мг 7.2% 17.6% 1396 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 6.6% 3709 г
Кремний, Si 13.044 мг 30 мг 43.5% 106.4% 230 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 7.6% 3208 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 1% 27601 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 2% 12438 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 7.3% 3347 г
Хлор, Cl 23.98 мг 2300 мг 1% 2.4% 9591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 6.6% 3659 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11719 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 53.3% 458 г
Литий, Li 9.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 15.6% 1575 г
Медь, Cu 65.29 мкг 1000 мкг 6.5% 15.9% 1532 г
Молибден, Mo 2.513 мкг 70 мкг 3.6% 8.8% 2786 г
Никель, Ni 4.281 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16616 г
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39487 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 14.2% 1724 г
Цинк, Zn 0.1631 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7357 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Свежий салат с тунцом составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Свежий салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 43,5 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Свежий салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежий салат с тунцом, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты