Рецепт Запеканка с грушами и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с грушами и грецкими орехами

Творог Обезжиренный [Молочная Легенда] 512 г
Грецкий орех 45 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 11 г
Миндальное Молоко [Zinus] 100 г
Груша 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с грушами и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14% 576 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.9% 1018 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 3% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.952 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8078 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3549 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5132 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3897 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.07 мг 2500 мг 2.1% 1.7% 4801 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 0.8% 9560 г
Кремний, Si 4.005 мг 30 мг 13.4% 10.8% 749 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4571 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12708 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5828 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 3.2% 2484 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3475 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9868 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 17.1% 472 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2098 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6151 г
Никель, Ni 12.464 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 2.189 мкг 55 мкг 4% 3.2% 2513 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 42.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9357 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5148 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.334 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.4 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с грушами и грецкими орехами составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГРУШАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Запеканка с грушами и грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Запеканка с грушами и грецкими орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с грушами и грецкими орехами, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с грушами и грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты