Рецепт Лапша с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с мясом

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)	211 г
Лук репчатый (Жарка)	85 г
Спагетти «Barilla n.5”	122 г
Томатная паста Помидорка	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	769 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	10%	458 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	3.8%	1191 г
Углеводы	26.9 г	219 г	12.3%	5.6%	814 г
Углеводы (общие)	10.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.9%	1176 г
Вода	60.9 г	2273 г	2.7%	1.2%	3732 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	31.856 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.775 мг	1.5 мг	51.7%	23.6%	194 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	3.2%	1440 г
Витамин В4, холин	45.26 мг	500 мг	9.1%	4.2%	1105 г
Витамин В5, пантотеновая	0.494 мг	5 мг	9.9%	4.5%	1012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.298 мг	2 мг	14.9%	6.8%	671 г
Витамин В9, фолаты	10.398 мкг	400 мкг	2.6%	1.2%	3847 г
Витамин В12, кобаламин	0.612 мкг	3 мкг	20.4%	9.3%	490 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	0.6%	6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.399 мг	15 мг	2.7%	1.2%	3759 г
бета Токоферол	0.027 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	2.708 мкг	50 мкг	5.4%	2.5%	1846 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.6244 мг	20 мг	13.1%	6%	762 г
Ниацин	1.582 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.66 мг	2500 мг	10.2%	4.7%	978 г
Кальций, Ca	14.67 мг	1000 мг	1.5%	0.7%	6817 г
Кремний, Si	0.59 мг	30 мг	2%	0.9%	5085 г
Магний, Mg	35.27 мг	400 мг	8.8%	4%	1134 г
Натрий, Na	24.56 мг	1300 мг	1.9%	0.9%	5293 г
Сера, S	157.38 мг	1000 мг	15.7%	7.2%	635 г
Фосфор, P	175.2 мг	800 мг	21.9%	10%	457 г
Хлор, Cl	30.93 мг	2300 мг	1.3%	0.6%	7436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.2 мкг	~
Бор, B	23.6 мкг	~
Железо, Fe	1.634 мг	18 мг	9.1%	4.2%	1102 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8152 г
Кобальт, Co	5.446 мкг	10 мкг	54.5%	24.9%	184 г
Марганец, Mn	0.4904 мг	2 мг	24.5%	11.2%	408 г
Медь, Cu	148.2 мкг	1000 мкг	14.8%	6.8%	675 г
Молибден, Mo	7.086 мкг	70 мкг	10.1%	4.6%	988 г
Никель, Ni	7.059 мкг	~
Олово, Sn	16.35 мкг	~
Рубидий, Rb	56.2 мкг	~
Селен, Se	12.406 мкг	55 мкг	22.6%	10.3%	443 г
Фтор, F	41.43 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	9655 г
Хром, Cr	7.6 мкг	50 мкг	15.2%	6.9%	658 г
Цинк, Zn	1.806 мг	12 мг	15.1%	6.9%	664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.666 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.157 г	~
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.755 г	~
Пролин	0.223 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.06 г	min 16.8 г	0.4%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.057 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.057 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.195 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.182 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.182 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~

Энергетическая ценность Лапша с мясом составляет 219 кКал.

Порция = 180 гр (394.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219 кКал	-%
	Белки	16.6 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	26.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	60.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С МЯСОМ

Лапша с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 51,7 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 54,5 %, марганцем - 24,5 %, медью - 14,8 %, селеном - 22,6 %, хромом - 15,2 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Лапша с мясом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша с мясом, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Заливной пирог с курицей

Кекс тыквенно-морковный

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе