Рецепт Цветная капуста жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста жареная

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 800 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.2% 3455 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.2% 1931 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.5% 14600 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 27.9% 769 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.6% 2526 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 3% 7258 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 20.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.4% 2571 г
Витамин В4, холин 41.74 мг 500 мг 8.3% 17.8% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 35.611 мкг 400 мкг 8.9% 19.1% 1123 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 27.19 мг 90 мг 30.2% 64.8% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 2.4% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4296 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 18.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.49 мг 2500 мг 5.6% 12% 1779 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 4.3% 4998 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 1.9% 11278 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4219 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 3.9% 5712 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 6.4% 3378 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.4% 2254 г
Хлор, Cl 10.41 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 22094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3279 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13274 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 20.6% 1046 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 15.2% 1415 г
Медь, Cu 32.58 мкг 1000 мкг 3.3% 7.1% 3069 г
Молибден, Mo 0.319 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 21944 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 2.09 мкг 55 мкг 3.8% 8.2% 2632 г
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 87527 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста жареная составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ

Цветная капуста жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,2 %

Чем полезен Цветная капуста жареная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста жареная, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы