Рецепт Печенье арахисовое с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье арахисовое с творогом

Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли 60 г
Арахисовая мука с низким содерж. жира 100 г
Яйцо куриное 120 г
Творог 9% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье арахисовое с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 9.4% 286 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 11.7% 228 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.1% 2407 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 9.2% 290 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7705 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 3.6% 747 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 3.8% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 5% 534 г
Витамин В4, холин 126.67 мг 500 мг 25.3% 6.8% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 1.342 мг 5 мг 26.8% 7.2% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 3.7% 730 г
Витамин В9, фолаты 76.033 мкг 400 мкг 19% 5.1% 526 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 4.5% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 2.4% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.56 мг 15 мг 10.4% 2.8% 962 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 1.596 мг ~
дельта Токоферол 0.146 мг ~
Витамин Н, биотин 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 5.1% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.1822 мг 20 мг 45.9% 12.3% 218 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 691.27 мг 2500 мг 27.7% 7.4% 362 г
Кальций, Ca 123.53 мг 1000 мг 12.4% 3.3% 810 г
Магний, Mg 59.7 мг 400 мг 14.9% 4% 670 г
Натрий, Na 69.63 мг 1300 мг 5.4% 1.4% 1867 г
Сера, S 285.19 мг 1000 мг 28.5% 7.6% 351 г
Фосфор, P 375.9 мг 800 мг 47% 12.6% 213 г
Хлор, Cl 108 мг 2300 мг 4.7% 1.3% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 3.08 мг 18 мг 17.1% 4.6% 584 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 1.9% 1402 г
Кобальт, Co 4.3 мкг 10 мкг 43% 11.5% 233 г
Марганец, Mn 1.7843 мг 2 мг 89.2% 23.9% 112 г
Медь, Cu 850.67 мкг 1000 мкг 85.1% 22.8% 118 г
Молибден, Mo 4.71 мкг 70 мкг 6.7% 1.8% 1486 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 25.287 мкг 55 мкг 46% 12.3% 218 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12415 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Цинк, Zn 3.1169 мг 12 мг 26% 7% 385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.21 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.467 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 1.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.912 г ~
Аспарагиновая кислота 2.469 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 1.13 г ~
Глутаминовая кислота 4.067 г ~
Пролин 0.935 г ~
Серин 1.219 г ~
Тирозин 0.814 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.1 мг max 300 мг
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 2.2 мг ~
бета Ситостерол 15.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.027 г min 16.8 г 65.6% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.752 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Печенье арахисовое с творогом составляет 374 кКал.

  • Порция = 19 гр (71.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374 кКал -%
Белки 26.6 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АРАХИСОВОЕ С ТВОРОГОМ

Печенье арахисовое с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 26,8 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином B9 - 19 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 45,9 %, калием - 27,7 %, кальцием - 12,4 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 47 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 89,2 %, медью - 85,1 %, селеном - 46 %, цинком - 26 %

Чем полезен Печенье арахисовое с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье арахисовое с творогом, калорийность 374 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье арахисовое с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты