Рецепт Пирог с яблоком и сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоком и сливами

Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 65 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яйцо куриное 115 г
Яблоко (Запекание) 90 г
Слива (садовая) 320 г
Виноград 25 г
Корица, молотая 1 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком и сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5% 1169 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7% 824 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.4% 1068 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.6% 870 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 4.7% 1218 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1651 г
Витамин В4, холин 48.83 мг 500 мг 9.8% 5.7% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.264 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4318 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 3% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2155 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.17 мг ~
Витамин Н, биотин 3.298 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1516 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6935 мг 20 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 5.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.4 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1313 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3715 г
Кремний, Si 2.753 мг 30 мг 9.2% 5.3% 1090 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1958 г
Натрий, Na 31.8 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4088 г
Сера, S 49.97 мг 1000 мг 5% 2.9% 2001 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 5.8% 986 г
Хлор, Cl 26.13 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.4 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2907 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 13% 445 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.4926 мг 2 мг 24.6% 14.2% 406 г
Медь, Cu 109.63 мкг 1000 мкг 11% 6.3% 912 г
Молибден, Mo 6.537 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Никель, Ni 8.554 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 10.536 мкг 55 мкг 19.2% 11.1% 522 г
Стронций, Sr 44.64 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30257 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2208 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком и сливами составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКОМ И СЛИВАМИ

Пирог с яблоком и сливами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,5 %, марганцем - 24,6 %, медью - 11 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Пирог с яблоком и сливами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоком и сливами, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоком и сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты