Рецепт Редька с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька с горошком

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 1150 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 31 г
зеленый горошек фрау марта 455 г
Масло авокадо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.5% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.9% 1667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 8% 3158 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 8.5% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 11250 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 21.458 мкг 400 мкг 5.4% 13.4% 1864 г
Витамин C, аскорбиновая 19.19 мг 90 мг 21.3% 53% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 64.7% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.186 мг 20 мг 0.9% 2.2% 10753 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.99 мг 2500 мг 7% 17.4% 1437 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3824 г
Кремний, Si 0.299 мг 30 мг 1% 2.5% 10033 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 8.5% 2970 г
Натрий, Na 15.54 мг 1300 мг 1.2% 3% 8366 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19455 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 6% 4255 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5438 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 3.2% 8000 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 6% 4211 г
Медь, Cu 83.1 мкг 1000 мкг 8.3% 20.6% 1203 г
Молибден, Mo 0.129 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 54264 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 10618 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12195 г
Цинк, Zn 0.1351 мг 12 мг 1.1% 2.7% 8882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Редька с горошком составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С ГОРОШКОМ

Редька с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином K - 26 %

Чем полезен Редька с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редька с горошком, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы