Рецепт Киноа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Киноа, неприготовленная 80 г
Вода 560 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.1% 1244 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.7% 909 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.8% 1837 г
Витамин В4, холин 21.6 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 56.615 мкг 400 мкг 14.2% 12.5% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 4.4% 1997 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 1.4 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.4677 мг 20 мг 2.3% 2% 4276 г
Бетаин 193.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.3 мг 2500 мг 6.9% 6.1% 1443 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3706 г
Магний, Mg 62.94 мг 400 мг 15.7% 13.9% 636 г
Натрий, Na 301.25 мг 1300 мг 23.2% 20.5% 432 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2129 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 15.6% 567 г
Хлор, Cl 462.17 мг 2300 мг 20.1% 17.8% 498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 7.1% 1258 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8696 г
Марганец, Mn 0.6309 мг 2 мг 31.5% 27.8% 317 г
Медь, Cu 184.92 мкг 1000 мкг 18.5% 16.3% 541 г
Молибден, Mo 4.292 мкг 70 мкг 6.1% 5.4% 1631 г
Селен, Se 2.616 мкг 55 мкг 4.8% 4.2% 2102 г
Фтор, F 215.4 мкг 4000 мкг 5.4% 4.8% 1857 г
Цинк, Zn 0.9585 мг 12 мг 8% 7.1% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.068 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Киноа [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (294.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Киноа [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,2 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 20,1 %, марганцем - 31,5 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Киноа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты