Рецепт Салат Мимоза (2022). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза (2022)

Яичный белок куриный (Варка) 151 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 150 г
Горбуша натуральная. Консервы 90 г
Горбуша натуральная. Консервы 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 90 г
Яичный желток куриный (Варка) 55 г
Сыр Арла Натура Light 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза (2022)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.8% 567 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.3% 376 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.5% 1108 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.5% 900 г
Витамин В4, холин 96.71 мг 500 мг 19.3% 9.6% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.65 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8602 г
Витамин В12, кобаламин 1.081 мкг 3 мкг 36% 17.9% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 3.68 мкг 10 мкг 36.8% 18.3% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.379 мг 15 мг 29.2% 14.5% 343 г
Витамин Н, биотин 5.957 мкг 50 мкг 11.9% 5.9% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2365 мг 20 мг 16.2% 8.1% 618 г
Ниацин 1.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.74 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1439 г
Кальций, Ca 67.89 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1473 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7026 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Натрий, Na 293.28 мг 1300 мг 22.6% 11.3% 443 г
Сера, S 108.2 мг 1000 мг 10.8% 5.4% 924 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 7.3% 687 г
Хлор, Cl 293.74 мг 2300 мг 12.8% 6.4% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3319 г
Кобальт, Co 2.231 мкг 10 мкг 22.3% 11.1% 448 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Медь, Cu 45.58 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2194 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2271 г
Никель, Ni 3.632 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 8.754 мкг 55 мкг 15.9% 7.9% 628 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2439 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3688 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.351 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.058 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.919 г от 11.2 до 20.6 г 52.8% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Мимоза (2022) составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА (2022)

Салат Мимоза (2022) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 19,3 %, витамином B12 - 36 %, витамином D - 36,8 %, витамином E - 29,2 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Салат Мимоза (2022)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мимоза (2022), калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза (2022), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты