Рецепт Океан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Океан

Шпроты в масле. Консервы 230 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 101 г
Сыр российский 100 г
Морковь отварная по 2-40 165 г
Картофель отварной по 1-206 275 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Океан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.9% 950 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.2% 329 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368 мкг 900 мкг 40.9% 19.2% 245 г
бета Каротин 1.881 мг 5 мг 37.6% 17.6% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3% 1552 г
Витамин В4, холин 23.95 мг 500 мг 4.8% 2.2% 2088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.201 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6451 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин D, кальциферол 4.71 мкг 10 мкг 47.1% 22.1% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.085 мг 15 мг 13.9% 6.5% 719 г
Витамин Н, биотин 1.928 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2593 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 11.2% 417 г
Витамин РР, НЭ 2.4551 мг 20 мг 12.3% 5.8% 815 г
Макроэлементы
Калий, K 258.67 мг 2500 мг 10.3% 4.8% 966 г
Кальций, Ca 160.48 мг 1000 мг 16% 7.5% 623 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 3.2% 1473 г
Натрий, Na 369.49 мг 1300 мг 28.4% 13.3% 352 г
Сера, S 77.05 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1298 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 10.1% 463 г
Хлор, Cl 14.89 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7853 г
Кобальт, Co 13.864 мкг 10 мкг 138.6% 64.9% 72 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4367 г
Медь, Cu 47.02 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2127 г
Молибден, Mo 3.155 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2219 г
Селен, Se 3.025 мкг 55 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 76190 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Океан составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКЕАН

Океан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином D - 47,1 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 24 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 16 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 138,6 %

Чем полезен Океан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Океан, калорийность 213,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Океан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты