Рецепт Клубничный джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Клубничный джем
| Клубника (Варка без слива) | 300 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Клубничный джем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 10.2% | 986 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.79 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.67 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.68 мг | 90 мг | 23% | 23.3% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 3.345 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.8% | 1495 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3352 мг | 20 мг | 1.7% | 1.7% | 5967 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.22 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.7% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 36.11 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Кремний, Si | 50.625 мг | 30 мг | 168.8% | 170.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Натрий, Na | 18.88 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6886 г |
| Сера, S | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9653 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 15.66 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 6.3% | 1603 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 3.341 мкг | 10 мкг | 33.4% | 33.8% | 299 г |
| Литий, Li | 1.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1815 г |
| Медь, Cu | 115.4 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.6% | 867 г |
| Молибден, Mo | 5.114 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.4% | 1369 г |
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19446 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.0963 мг | 12 мг | 0.8% | 0.8% | 12461 г |
| Цирконий, Zr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% |
Энергетическая ценность Клубничный джем составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 22.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 72.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ
Клубничный джем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23 %, кремнием - 168,8 %, кобальтом - 33,4 %, медью - 11,5 %
Чем полезен Клубничный джем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевое молоко Lidl
- пирог постный с тыквой
- Magnesia Mg
- Толченая картошка
- Шакшука
- Апельсиновый кекс
- Заливное индейки Старая станица
- Блины на рисовой муке
- Магнезиум с витамином В6
- Хлебцы Елизавета тыквенные
- Десерт растительный "Hi" с фейхоа 2,5%
- Хлебцы амарантовые с топинамбуром
- Хлебцы коричневый рис с зелёной гречкой
- Торог 14.04.2022
- Сушки льняные [Компас Здоровья]
- Печень куриная
- Белковый салат с тунцом
- Белый гриб в молоке
- Витамины группы В и цимицифуга (комплекс 45+)
- Овсяная каша (банан и кэроб)
- Вок Фунчоза (big)
- Морская Капуста по-Корейски с Морковью
- Омега
- Онигири сет standart
- Коктейль из овсянки и фруктов (основной)
- Хлопья "Fitness'' с молоком (с 1.5% молоком)
- белковый йогурт
- Смесь для выпечки магкейк
- Леденцы
- Удон из маяка
- Овсяная каша (банан и кэроб)
- Грибы белые жарен.с луком
- Булочка
- Оладьи из кабачков постные
- Булочки с отрубями
- Сухареки белевские клюква
- Королевская вотрушка
- Белковый коктейль (TW VAN, НеМолоко)
- Витамин С
- Паста с помидорами и сливками
- Свинина тушеная с вешенками и помидорами
- Плов в мульт.
- Солянка из краснок.капуты
- Том Ям из окуней с зубаткой
- Кедровый орех (Pinienkerne)
- AH Kipgrillworst
- Пшенная каша с манго и яблоками
- Нормофлорин -Л
- Овсяная каша Clear Barn
- Перец фаршированный с рыбой
- Бионектария
- Картофель фри гриль без масла
- Нутсы {Нутовые чипсы}
- Сырники со сметаной Clear Barn
- СОЛЯНКА ИЗ КРАС.КАПУСТЫ
- Запеканка творожная домашняя
- Черный орех
- Масло кокосовое органическое нерафинированное
- Гематоген
- Брокколи и цветная капуста
- Филе курицы запеченое
- Свинина отварная
- Протеиновое печенье
- Оладья с яблоком на молоке
- Мясной бульон
- Вьетнамка
- Каша овсяная
- Супербоул с курицей
- Капуста квашеная жареная
- Рассольник
- Ролл с креветками
- Индейка с овощами
- Бета каротин 25000 IU
- Картофель отварной в мундире
- Чили
- Салат Валерия
- Творожное зерно в сливках с черникой
- Котлеты с цукини
- Суп грибной с вермешелью(пакетированный)
- Зефир в темном шоколаде «Вдохновение». Ягодное парфе
- Суп грибной с вермешелью из пакетика
- Першинский йогурт клюква мюсли питьевой
- Купаты куриные
- Фасоль со свининой
- Салат с тунцом и руккола
- Хромиум пиколинат
- Авокадо яйцо
- Запеченные Яйца
- Железо Ferrous Gluconate
- Торт «Сметанин»
- Чебурек
- Селен Selenium
- Протеин печенье
- Торт «Министерский»
- Chlorofresh, концентрированный хлорофилл 100мг.
- Салат из морской капусты "Калейдоскоп"
- бурито
- Слойка с кремом и персиками
- Эксхол Канофарма продакшн 250 мг.
- Котлеты из индейки
Метки: Как приготовить Клубничный джем, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
