Рецепт Кето шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето шоколад

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 22 г
Масло какао 49 г
Какао-порошок 24 г
Сироп Стевии [Teabreeze] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 601.6 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 1.5% 1101 г
Жиры 62.1 г 56 г 110.9% 18.4% 90 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.3% 5919 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 7.6% 217 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.1% 14856 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.4% 3673 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 1.4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 0.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.351 мкг 400 мкг 4.1% 0.7% 2446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 1.4% 1166 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 1.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.8843 мг 20 мг 9.4% 1.6% 1061 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.07 мг 2500 мг 17.9% 3% 559 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 0.6% 2927 г
Магний, Mg 111.51 мг 400 мг 27.9% 4.6% 359 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 31553 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3568 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 4% 420 г
Хлор, Cl 6.93 мг 2300 мг 0.3% 33189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.96 мг 18 мг 33.1% 5.5% 302 г
Марганец, Mn 1.4401 мг 2 мг 72% 12% 139 г
Медь, Cu 1211.51 мкг 1000 мкг 121.2% 20.1% 83 г
Молибден, Mo 13.856 мкг 70 мкг 19.8% 3.3% 505 г
Фтор, F 60.62 мкг 4000 мкг 1.5% 0.2% 6598 г
Цинк, Zn 1.9744 мг 12 мг 16.5% 2.7% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 37.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.551 г ~
10:0 Каприновая 0.438 г ~
12:0 Лауриновая 3.489 г ~
14:0 Миристиновая 1.479 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.689 г ~
18:0 Стеариновая 15.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.404 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.166 г min 16.8 г 108.1% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 2%
18:2 Линолевая (ud) 2.309 г ~

Энергетическая ценность Кето шоколад составляет 601,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 601.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 62.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 9.2 г -%
Вода 15.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ШОКОЛАД

Кето шоколад богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,9 %, магнием - 27,9 %, фосфором - 23,8 %, железом - 33,1 %, марганцем - 72 %, медью - 121,2 %, молибденом - 19,8 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Кето шоколад

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето шоколад, калорийность 601,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы