Рецепт Голубцы постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы постные

Цветная капуста с вешенками 420 г
Рис отварной 250 г
Пекинская капуста 297 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.5% 2074 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 15.3% 1166 г
альфа Каротин 0.23 мкг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 17.3% 1027 г
Лютеин + Зеаксантин 11.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.2% 2169 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 7.7% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 13.3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 25.613 мкг 400 мкг 6.4% 11.4% 1562 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 22.6% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.8% 9804 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 14.4% 1229 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 7.7% 2344 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 19.8% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.209 мг 20 мг 6% 10.7% 1654 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 1.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.01 мг 2500 мг 7.2% 12.8% 1397 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3691 г
Кремний, Si 8.131 мг 30 мг 27.1% 48.2% 369 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3010 г
Натрий, Na 8.26 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15738 г
Сера, S 16.13 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6200 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 9.6% 1856 г
Хлор, Cl 10.07 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2813 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15464 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 11.2% 1590 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 12.6% 1401 г
Медь, Cu 75.91 мкг 1000 мкг 7.6% 13.5% 1317 г
Молибден, Mo 5.194 мкг 70 мкг 7.4% 13.2% 1348 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 1.381 мкг 55 мкг 2.5% 4.4% 3983 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 53.08 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7536 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 8% 2242 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 5% 3560 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 56.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.146 мг ~
бета Ситостерол 6.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.681 г от 11.2 до 20.6 г 15% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Голубцы постные составляет 56,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ПОСТНЫЕ

Голубцы постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 27,1 %

Чем полезен Голубцы постные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы постные, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы