Рецепт Ватрушки с фруктами и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушки с фруктами и ягодами

Творог Хуторок 9% [Савушкин Продукт] 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Кукурузный крахмал 10 г
Абрикосы (Запекание) 100 г
Финиковый Сироп [BioFoodLab] 10 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с фруктами и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.9% 724 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.4% 1068 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.3% 909 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 5.2% 1111 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1506 г
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 4.1% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.54 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4684 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2783 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.191 мг ~
Витамин Н, биотин 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.9% 1984 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3891 мг 20 мг 6.9% 4% 1440 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 7.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.02 мг 2500 мг 6.9% 4% 1445 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4876 г
Кремний, Si 1.744 мг 30 мг 5.8% 3.3% 1720 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 2.9% 2015 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 1% 6019 г
Сера, S 41.65 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2401 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Хлор, Cl 20.34 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 9.69 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1392 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5814 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 10.7% 534 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.5201 мг 2 мг 26% 14.9% 385 г
Медь, Cu 109.31 мкг 1000 мкг 10.9% 6.2% 915 г
Молибден, Mo 2.966 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2360 г
Никель, Ni 4.744 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 10.199 мкг 55 мкг 18.5% 10.6% 539 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33195 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2394 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки с фруктами и ягодами составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКИ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ

Ватрушки с фруктами и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %, марганцем - 26 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Ватрушки с фруктами и ягодами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушки с фруктами и ягодами, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушки с фруктами и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы