Рецепт Оладьи сырные (с вечиной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи сырные (с вечиной)

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 15 г
Укроп (Запекание) 35 г
Ветчина черкизовская 100 г
Творог Кубанский молочник УМАНСКИЙ обезжиренный 180 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи сырные (с вечиной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.6% 580 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.2% 544 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 7% 721 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.1% 829 г
Витамин В4, холин 54.07 мг 500 мг 10.8% 5.4% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.971 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 11.9% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2915 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Витамин Н, биотин 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 5.1% 977 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 12.2% 412 г
Витамин РР, НЭ 1.9514 мг 20 мг 9.8% 4.9% 1025 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.1 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1225 г
Кальций, Ca 228.94 мг 1000 мг 22.9% 11.5% 437 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 1.5% 3304 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1848 г
Натрий, Na 300.19 мг 1300 мг 23.1% 11.6% 433 г
Сера, S 127.25 мг 1000 мг 12.7% 6.4% 786 г
Фосфор, P 235.3 мг 800 мг 29.4% 14.8% 340 г
Хлор, Cl 222.62 мг 2300 мг 9.7% 4.9% 1033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2757 г
Кобальт, Co 2.315 мкг 10 мкг 23.2% 11.6% 432 г
Литий, Li 0.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1350 г
Медь, Cu 56.7 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1764 г
Молибден, Mo 5.922 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1182 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 13.919 мкг 55 мкг 25.3% 12.7% 395 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15343 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Цинк, Zn 1.1181 мг 12 мг 9.3% 4.7% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи сырные (с вечиной) составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ СЫРНЫЕ (С ВЕЧИНОЙ)

Оладьи сырные (с вечиной) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином K - 24,3 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 29,4 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Оладьи сырные (с вечиной)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи сырные (с вечиной), калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи сырные (с вечиной), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты