Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза

Картофель отварной по 1-206 400 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Майонез [Провансаль ЕЖК] 240 г
Сайра Натуральная с Добавлением Масла [Рыбный Остров] 250 г
Морковь отварная по 2-40 145 г
Яйцо куриное 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.5% 1056 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 15% 313 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.2% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.4% 3353 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278 мкг 900 мкг 30.9% 14.5% 324 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 1.281 мг 5 мг 25.6% 12% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Витамин В4, холин 68.65 мг 500 мг 13.7% 6.4% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.932 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8110 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 2.8% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5792 г
Витамин Н, биотин 5.255 мкг 50 мкг 10.5% 4.9% 951 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.4463 мг 20 мг 7.2% 3.4% 1383 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.85 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1270 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16043 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Натрий, Na 62.54 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2079 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1959 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 4.1% 1138 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2868 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 13.4% 351 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Медь, Cu 70.34 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1422 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3045 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 8.036 мкг 55 мкг 14.6% 6.9% 684 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23753 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.3716 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 25,6 %, холином - 13,7 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Салат мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги