Рецепт Салат из тунца,горошка и китайской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца,горошка и китайской капусты

Пекинская капуста	42 г
Подсолнечное масло	3 г
Горошек зеленый. Консервы	24 г
Тунец желтоперый, приготовленный на жару	42 г
Лук репчатый	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца,горошка и китайской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1981 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	17.6%	667 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	6.1%	1931 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.4%	8423 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9.4%	1250 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	4.1%	2827 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.5 мкг	900 мкг	2.6%	3.1%	3830 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.353 мкг	~
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	3.1%	3906 г
Лютеин + Зеаксантин	16.941 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	6.8%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	5.1%	2338 г
Витамин В4, холин	34.3 мг	500 мг	6.9%	8.1%	1458 г
Витамин В5, пантотеновая	0.184 мг	5 мг	3.7%	4.4%	2717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.472 мг	2 мг	23.6%	27.8%	424 г
Витамин В9, фолаты	31.613 мкг	400 мкг	7.9%	9.3%	1265 г
Витамин В12, кобаламин	0.829 мкг	3 мкг	27.6%	32.5%	362 г
Витамин C, аскорбиновая	12.22 мг	90 мг	13.6%	16%	736 г
Витамин D, кальциферол	0.706 мкг	10 мкг	7.1%	8.4%	1416 г
Витамин D3, холекальциферол	0.706 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.308 мг	15 мг	8.7%	10.2%	1147 г
Витамин Н, биотин	0.363 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	13774 г
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	18.4%	642 г
Витамин РР, НЭ	8.2264 мг	20 мг	41.1%	48.4%	243 г
Ниацин	0.155 мг	~
Бетаин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.73 мг	2500 мг	12.1%	14.2%	829 г
Кальций, Ca	34.71 мг	1000 мг	3.5%	4.1%	2881 г
Кремний, Si	2.857 мг	30 мг	9.5%	11.2%	1050 г
Магний, Mg	24.59 мг	400 мг	6.1%	7.2%	1627 г
Натрий, Na	95.11 мг	1300 мг	7.3%	8.6%	1367 г
Сера, S	117.28 мг	1000 мг	11.7%	13.8%	853 г
Фосфор, P	144.2 мг	800 мг	18%	21.2%	555 г
Хлор, Cl	5.86 мг	2300 мг	0.3%	0.4%	39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.9 мкг	~
Бор, B	33.9 мкг	~
Ванадий, V	4.58 мкг	~
Железо, Fe	0.629 мг	18 мг	3.5%	4.1%	2862 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	44118 г
Кобальт, Co	0.719 мкг	10 мкг	7.2%	8.5%	1391 г
Марганец, Mn	0.1275 мг	2 мг	6.4%	7.5%	1569 г
Медь, Cu	59.82 мкг	1000 мкг	6%	7.1%	1672 г
Молибден, Mo	2.561 мкг	70 мкг	3.7%	4.4%	2733 г
Никель, Ni	0.202 мкг	~
Рубидий, Rb	32 мкг	~
Селен, Se	38.817 мкг	55 мкг	70.6%	83.1%	142 г
Фтор, F	2.99 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	133779 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12500 г
Цинк, Zn	0.4282 мг	12 мг	3.6%	4.2%	2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.652 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.693 г	~
Валин	0.56 г	~
Гистидин*	0.311 г	~
Изолейцин	0.509 г	~
Лейцин	0.876 г	~
Лизин	0.981 г	~
Метионин	0.301 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.479 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.426 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аланин	0.653 г	~
Аспарагиновая кислота	1.139 г	~
Глицин	0.52 г	~
Глутаминовая кислота	1.658 г	~
Пролин	0.39 г	~
Серин	0.45 г	~
Тирозин	0.363 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	40%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.042 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.215 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.657 г	min 16.8 г	3.9%	4.6%
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.64 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.726 г	от 11.2 до 20.6 г	15.4%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.521 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.037 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из тунца,горошка и китайской капусты составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА,ГОРОШКА И КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ

Салат из тунца,горошка и китайской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 23,6 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 15,6 %, витамином PP - 41,1 %, калием - 12,1 %, фосфором - 18 %, селеном - 70,6 %

Чем полезен Салат из тунца,горошка и китайской капусты

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца,горошка и китайской капусты, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца,горошка и китайской капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе