Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый

Фасоль Консервированная [То, Что Надо!] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Огурец соленый 60 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Сметана 20% [Сметанин] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.5% 1056 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.3% 862 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 6.3% 1413 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
бета Криптоксантин 3.881 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 10.1% 882 г
Витамин В4, холин 114.08 мг 500 мг 22.8% 20.3% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 9.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 17.343 мкг 400 мкг 4.3% 3.8% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 12.8% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 7.6% 1171 г
Витамин D3, холекальциферол 0.854 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.0681 мг 20 мг 0.3% 0.3% 29369 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.01 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3205 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3998 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 1.5% 6006 г
Натрий, Na 247.25 мг 1300 мг 19% 16.9% 526 г
Сера, S 49.18 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2033 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 7.9% 1120 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3082 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9615 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15267 г
Медь, Cu 6.42 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15576 г
Молибден, Mo 0.299 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 23411 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 11.96 мкг 55 мкг 21.7% 19.3% 460 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137457 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.4119 мг 12 мг 3.4% 3% 2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 112 гр (125.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ

Салат белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 22,8 %, витамином B12 - 14,4 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Салат белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белковый, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги