Рецепт Манник с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с мясом

Манная крупа 125 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Свинина мясная (Варка) 250 г
Морковь 0.5 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.2% 844 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.3% 566 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.8% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 8.1% 655 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 7.1% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Витамин В4, холин 46.21 мг 500 мг 9.2% 4.8% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.2% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.371 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4778 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.3% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин Н, биотин 2.794 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1790 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0386 мг 20 мг 15.2% 8% 658 г
Ниацин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.36 мг 2500 мг 7.5% 4% 1341 г
Кальций, Ca 60.16 мг 1000 мг 6% 3.2% 1662 г
Кремний, Si 3.033 мг 30 мг 10.1% 5.3% 989 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2024 г
Натрий, Na 186.56 мг 1300 мг 14.4% 7.6% 697 г
Сера, S 119.96 мг 1000 мг 12% 6.3% 834 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 7.7% 683 г
Хлор, Cl 293.07 мг 2300 мг 12.7% 6.7% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1718 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2259 г
Кобальт, Co 8.724 мкг 10 мкг 87.2% 46% 115 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1543 г
Медь, Cu 68.76 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1454 г
Молибден, Mo 9.066 мкг 70 мкг 13% 6.9% 772 г
Никель, Ni 5.806 мкг ~
Олово, Sn 12.76 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 3.054 мкг 55 мкг 5.6% 3% 1801 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 38.6 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10363 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 5.2% 1016 г
Цинк, Zn 1.1151 мг 12 мг 9.3% 4.9% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.32 г min 16.8 г 25.7% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Манник с мясом составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С МЯСОМ

Манник с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 87,2 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Манник с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с мясом, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги