Рецепт Торт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творожный

Яйцо куриное 50 г
Яблоко Фуджи 50 г
Овсяная мука 30 г
Творог 4% жирности 120 г
Сметана 15% жирности 20 г
Какао-порошок 10 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.9% 547 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.6% 629 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.8% 1938 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.2% 870 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 1.864 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.5% 837 г
Витамин В4, холин 65.83 мг 500 мг 13.2% 7.2% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 23.576 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 11.8% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 6.877 мкг 50 мкг 13.8% 7.5% 727 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.161 мг 20 мг 15.8% 8.6% 633 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.36 мг 2500 мг 8% 4.3% 1254 г
Кальций, Ca 97.75 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1023 г
Кремний, Si 3.051 мг 30 мг 10.2% 5.5% 983 г
Магний, Mg 44.54 мг 400 мг 11.1% 6% 898 г
Натрий, Na 45.2 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2876 г
Сера, S 125.15 мг 1000 мг 12.5% 6.8% 799 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 13.8% 394 г
Хлор, Cl 80.59 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 5.5% 983 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1918 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 15.7% 345 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.267 мг 2 мг 13.4% 7.3% 749 г
Медь, Cu 225.24 мкг 1000 мкг 22.5% 12.2% 444 г
Молибден, Mo 6.586 мкг 70 мкг 9.4% 5.1% 1063 г
Никель, Ni 9.661 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 17.683 мкг 55 мкг 32.2% 17.5% 311 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 66.63 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 6003 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.7347 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1633 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.408 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.371 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт творожный составляет 184,3 кКал.

  • Порция = 98 гр (180.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ

Торт творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 15,8 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 13,4 %, медью - 22,5 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Торт творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творожный, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты