Рецепт Плавленный сыр [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плавленный сыр [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 2% жирности (Запекание) 1000 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сыр [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 14.2% 380 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.6% 560 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 4.4% 1215 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8.2% 652 г
Витамин В4, холин 63.36 мг 500 мг 12.7% 6.8% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.3% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 31.99 мкг 400 мкг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 1.305 мкг 3 мкг 43.5% 23.5% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 8.935 мкг 50 мкг 17.9% 9.6% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8765 мг 20 мг 19.4% 10.5% 516 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.78 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2816 г
Кальций, Ca 118.33 мг 1000 мг 11.8% 6.4% 845 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 3% 1800 г
Натрий, Na 457.48 мг 1300 мг 35.2% 19% 284 г
Сера, S 205.96 мг 1000 мг 20.6% 11.1% 486 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 12.6% 429 г
Хлор, Cl 591.33 мг 2300 мг 25.7% 13.9% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3249 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1847 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 15.8% 340 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1461 г
Молибден, Mo 8.488 мкг 70 мкг 12.1% 6.5% 825 г
Олово, Sn 11.98 мкг ~
Селен, Se 29.117 мкг 55 мкг 52.9% 28.5% 189 г
Стронций, Sr 15.67 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11551 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2543 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.264 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.782 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Плавленный сыр [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Плавленный сыр [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 43,5 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 29,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 52,9 %

Чем полезен Плавленный сыр [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плавленный сыр [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плавленный сыр [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы