Рецепт Тесто для бурека. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для бурека

Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для бурека".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 9.6% 491 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 34.21 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.362 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Витамин Н, биотин 1.276 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3918 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.814 мг 20 мг 9.1% 4.3% 1103 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.81 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3213 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7315 г
Кремний, Si 2.551 мг 30 мг 8.5% 4% 1176 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3770 г
Натрий, Na 23.7 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5485 г
Сера, S 45.14 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2215 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 3.2% 1441 г
Хлор, Cl 46.35 мг 2300 мг 2% 0.9% 4962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 669.8 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 57.41 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2% 2323 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 4.9% 962 г
Марганец, Mn 0.3644 мг 2 мг 18.2% 8.5% 549 г
Медь, Cu 65.43 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1528 г
Молибден, Mo 8.654 мкг 70 мкг 12.4% 5.8% 809 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 3.253 мкг 55 мкг 5.9% 2.8% 1691 г
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 52.79 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7577 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто для бурека составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ БУРЕКА

Тесто для бурека богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 18,2 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Тесто для бурека

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для бурека, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для бурека, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы