Рецепт Фарш куриный для жарки 2022-02-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш куриный для жарки 2022-02-23

Фарш Куриный [Домашняя Линия] 680 г
Фарш Куриный Де Люкс [Петелинка] 691 г
Яйцо куриное 55 г
Лук репчатый 62 г
Чеснок 21 г
Жир бараний сырой, Австралия 54 г
Соль поваренная пищевая 37 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Петрушка сушеная 4 г
Овсяные отруби 20 г
Семена льна 10 г
Асафетида [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный для жарки 2022-02-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.1% 555 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.1% 427 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10000 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 1.1% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.242 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17841 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7013 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2896 мг 20 мг 1.4% 0.8% 6906 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.63 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6472 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 1.1% 5033 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4706 г
Натрий, Na 882.26 мг 1300 мг 67.9% 38.1% 147 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5171 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 2% 2847 г
Хлор, Cl 1355.71 мг 2300 мг 58.9% 33.1% 170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 5.5% 1020 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1340 г
Медь, Cu 31.23 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3202 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2322 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 2.115 мкг 55 мкг 3.8% 2.1% 2600 г
Фтор, F 3.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124611 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 1% 5703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Кампестерол 0.275 мг ~
Стигмастерол 0.067 мг ~
бета Ситостерол 0.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный для жарки 2022-02-23 составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КУРИНЫЙ ДЛЯ ЖАРКИ 2022-02-23

Фарш куриный для жарки 2022-02-23 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 58,9 %

Чем полезен Фарш куриный для жарки 2022-02-23

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш куриный для жарки 2022-02-23, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш куриный для жарки 2022-02-23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты