Рецепт Такос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Такос

Куриная грудка (филе) 250 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 360 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 280 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 5 г
Перец сладкий желтый 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Мексиканская Лепешка Tortillas [Delicados] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Такос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.2% 710 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8% 636 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.1% 1237 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 3.4% 1515 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 2.175 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1946 г
бета Криптоксантин 9.813 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 148.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1698 г
Витамин В4, холин 26.84 мг 500 мг 5.4% 2.7% 1863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 20.384 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1962 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 21.91 мг 90 мг 24.3% 12.4% 411 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 5.6% 906 г
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10331 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 5.1% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.61 мг 20 мг 13.1% 6.7% 766 г
Ниацин 1.841 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.16 мг 2500 мг 9.2% 4.7% 1086 г
Кальций, Ca 139.21 мг 1000 мг 13.9% 7.1% 718 г
Кремний, Si 0.539 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5566 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 4.3% 1188 г
Натрий, Na 243.65 мг 1300 мг 18.7% 9.5% 534 г
Сера, S 90.28 мг 1000 мг 9% 4.6% 1108 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 9.2% 554 г
Хлор, Cl 237.17 мг 2300 мг 10.3% 5.2% 970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9868 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 14.8% 344 г
Литий, Li 1.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1398 г
Медь, Cu 106.85 мкг 1000 мкг 10.7% 5.4% 936 г
Молибден, Mo 3.361 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Никель, Ni 0.959 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 6.068 мкг 55 мкг 11% 5.6% 906 г
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17730 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 4.5% 1134 г
Цинк, Zn 1.1387 мг 12 мг 9.5% 4.8% 1054 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.28 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
Стигмастерол 0.094 мг ~
бета Ситостерол 6.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.283 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Такос составляет 196,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (393.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКОС

Такос богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 29 %, селеном - 11 %

Чем полезен Такос

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Такос, калорийность 196,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Такос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги